O Mercado Municipal de Torres Novas é um edifício convencional com estrutura em betão armado, compartimentação vertical em alvenaria de tijolos e coberturas maioritariamente em terraço. Apresenta um desenvolvimento maioritariamente térreo, possuindo a tardoz uma zona em semicave que acolhe zonas técnicas de back-office e algumas frações de utilização administrativa ou de comércio e restauração.

Assim, urge modernizar o equipamento, concedendo-lhe um cariz mais marcante e digno da função que desempenha na cidade. O projeto de execução para a reabilitação, remodelação e modernização do Mercado Municipal de Torres Novas e respetiva envolvente cumpre algumas diretrizes: com o intuito de modernizar o edifício do mercado municipal, o dono de obra definiu, em caderno de encargos, o desenvolvimento de um conceito de mercado moderno, dinâmico e multifuncional, que ofereça uma gama diversificada de serviços e experiências ao público. Este novo modelo deverá promover a convivência entre os produtores e comerciantes tradicionais e uma nova geração de operadores com propostas mais inovadoras, promovendo assim a revitalização da atividade económica local e a valorização dos produtos regionais.